Kartoffel-Zitronensuppe mit Feldsalat-Pesto

Kürbiscremesuppe

Maronencremesuppe mit Wildschweinschinken

Kaninchenrückenfilet an Feldsalat mit Kartoffel-Speckdressing

Kleiner Flammkuchen mit Tomaten-Mozzarella Feldsalat-Pesto

Kleiner Flammkuchen mit Schwarzwälderschinken.Gorgonzola.Feldsalat-Pesto

FLammkuchen mit Wildschweinschinken. Zucchini.  Cherrytomaten. Schafskäse

Putenmedaillons im Speckmantel gefüllt mit Mozzarella dazu

gebratene Zucchini-Auberginen-Tomaten.Beilagensalat:Sweet Chili Sauce

Spaghetti an mediterranem Kaninchenragout

Gänsekeule mit Maronenjus. Klössen. Rotkohl

Hirschgulasch mit Kartoffelpürree & Beilagensalat

Rote Bete an Spaghetti mit Putengeschnetzeltem & Schafskäse

Lachsfilet mit Dijon-Senf Sauce an Rote Bete.Feldsalat & Kartoffel Speckdressing

Tomatencremesuppe garniert mit Basilikumpesto & Creme Fraiche

Großer gemischter Salat der Saison

mit Honig gratinierten Ziegenkäse in Balsamicovinaigrette

Gebratenes Zanderfilet auf Zucchini-Spaghetti

mit Pesto und Beilagensalat

Fischvariation von Zander, Wildlachs & Riesengarnelen

an Bratkartoffeln und Beilagensalat

Cevapcici mit Ajvar & Steakhouse Pommes

dazu ein kleiner gemischer Beilagensalat

Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Steakhouse Pommes

und kleinem gemischten Beilagensalat

Grillteller - Schweinerückensteak, Nackenspiess, Cevapcici

mit Steakhouse Pommes, Ajvar & einem kleinem Beilagensalat

Gegrilltes Rumpsteak vom argentinischen Angus

mit gebratenen Zwiebeln dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter & Beilagensalat